今日も仕事だった 
ですが 精米を頼むと気持ち良く
『 イイよー 
』
『 悪いねぇ― 疲れてるのに 
』
『 オカンも一緒に行く 
』
『 行く行く 
出すし 
』
精米中
で は というと・・・
ぬか室を覗きこみ
持参したビニール袋に
で この「米ぬか」は
ぬか漬け 大好きな ボス家のぬか床に足されました
鷹の爪 ・ 昆布 も・・・
そんなこんなが終わって ホッ としていると・・・
小太郎は に くっ付いてきます
ボス モウ ウゴカナイデー
・ ・ ・ ・ ・ はいよ 小太郎
ですが 精米を頼むと気持ち良く 『 イイよー 』 『 悪いねぇ― 疲れてるのに 』 『 オカンも一緒に行く 』 『 行く行く 出すし 』精米中
で
は というと・・・ぬか室を覗きこみ
持参したビニール袋に
で この「米ぬか」は
ぬか漬け 大好きな ボス家のぬか床に足されました
鷹の爪 ・ 昆布 も・・・
そんなこんなが終わって ホッ としていると・・・
小太郎は
に くっ付いてきます ボス モウ ウゴカナイデー ・ ・ ・ ・ ・ はいよ 小太郎
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この記事へのコメント
玄米を知り合いから安く分けてもらえるんだけど
近所に精米できる所がないんですよね。
買わないで米屋さんに精米たのめないし。。。
精米後のぬかも良いですね。
今まで、お米しか見てませんでした。
近所に精米できる所がないんですよね。
買わないで米屋さんに精米たのめないし。。。
精米後のぬかも良いですね。
今まで、お米しか見てませんでした。
ははは
こんな手があったのかぁあああ！
こんな手があったのかぁあああ！
ウメ干しなら
何となく付け方解るが
ぬかはさっぱり解んない！
何入れてもイイの！
美味そうじ～～～の！
何となく付け方解るが
ぬかはさっぱり解んない！
何入れてもイイの！
美味そうじ～～～の！
こんばんは。
東京にいた頃は、お米はお米屋さんに電話注文するものだと。。。
上州へ来てから東北の友人ができて、
彼女の実家から買っています。
里帰りをしながら年に４回帰るんですが、その時に
持って来て貰います。
それに無人精米所が上州には結構あるんですよ。
東京にいた頃は、お米はお米屋さんに電話注文するものだと。。。
上州へ来てから東北の友人ができて、
彼女の実家から買っています。
里帰りをしながら年に４回帰るんですが、その時に
持って来て貰います。
それに無人精米所が上州には結構あるんですよ。
こんばんは。
前回は袋を忘れたけど、、、
今回はＯＫ！
でも 「ぬか室」 には鍵が掛かってなかったから、
いつでももらえるみたい。
美味しい 「ぬか漬け」 が出来るよ～ん
前回は袋を忘れたけど、、、
今回はＯＫ！
でも 「ぬか室」 には鍵が掛かってなかったから、
いつでももらえるみたい。
美味しい 「ぬか漬け」 が出来るよ～ん
こんばんは。
ボス家のぬか漬けには、、、
キュウリ、大根、人参、かぶ、オクラ、、、などが入ります。
今は大根とかぶが漬けてあります
真面目な答えも出来るんじゃい！
ボス家のぬか漬けには、、、
キュウリ、大根、人参、かぶ、オクラ、、、などが入ります。
今は大根とかぶが漬けてあります
真面目な答えも出来るんじゃい！
あ、ヌカ床。
ちょっと興味があるんですよね～。
前は、お漬物もそう好きでなかったのですが、
最近は、お漬物と温かいご飯が一番のご馳走と
思えるようになったので、挑戦してみようかな。
ちょっと興味があるんですよね～。
前は、お漬物もそう好きでなかったのですが、
最近は、お漬物と温かいご飯が一番のご馳走と
思えるようになったので、挑戦してみようかな。
大好きなんですが、マンションで何度か失敗してまして＾＾；
どうも暑かったみたい。
今度は戸建だから、また再チャレンジしてみようかな～。
あｗ 「霜ばしら」購入方法調査中ｗ
どうも暑かったみたい。
今度は戸建だから、また再チャレンジしてみようかな～。
あｗ 「霜ばしら」購入方法調査中ｗ
こんばんは。
初めの頃は、「漬けもの」とは思えない味なんですよね。
毎日毎日、手を入れて、、、
上を下へ、下を上へ・・
そうやって食べられるんですよー。。
初めの頃は、「漬けもの」とは思えない味なんですよね。
毎日毎日、手を入れて、、、
上を下へ、下を上へ・・
そうやって食べられるんですよー。。
こんばんは。
床下がイイかな？ と考えたんですが、、、
サイズを小さくして冷蔵庫で保管してます。
上州の夏は、床下でも暑くて腐ってしまうみたい。。
「霜柱」ﾎﾝﾄに美味しそうですよね。。
床下がイイかな？ と考えたんですが、、、
サイズを小さくして冷蔵庫で保管してます。
上州の夏は、床下でも暑くて腐ってしまうみたい。。
「霜柱」ﾎﾝﾄに美味しそうですよね。。
次男は ほ～んま優しいわ・・・
感心する。
昔 ぬか床は夏にダメにしました。
何度も
で・・・以後してません。
諦めました。。。
感心する。
昔 ぬか床は夏にダメにしました。
何度も
で・・・以後してません。
諦めました。。。
2010/01/31(日) 22:15 | URL | パンが命 #-[編集]
アハハ））この手がね～～～
我が家は筍のシーズンに
米ぬか活用してますぅ～♪
我が家は筍のシーズンに
米ぬか活用してますぅ～♪
次男さん 優しくて頼もしいわね【*^－^*】微笑
米糠・・・糠漬け最高!!!
(毎日かき混ぜなくっちゃいけないけど手は綺麗になるはずょ
）
米糠・・・糠漬け最高!!!
(毎日かき混ぜなくっちゃいけないけど手は綺麗になるはずょ
）
いつも優しい息子さん達、素敵な親子だなぁ～～～
父が生存中は実家に精米機があったから、糠ももらい放題だったんですけどね
今は同じように無人精米機に通っています
どこにもぬか室なんて無いよ～～～
あるんだろうけど、表から見えないよ～～～
私のぬか床は塩をたっぷり振って、野菜室で冬眠中
なんとなくキュウリが無いと淋しいもんで・・・エヘヘッ
そうそう、ぜひ、ぬか床に山椒の実をたくさん入れてみて下さ～い
毎日かきまぜなくても、長く休ませても、カビが生えないですよ
父が生存中は実家に精米機があったから、糠ももらい放題だったんですけどね
今は同じように無人精米機に通っています
どこにもぬか室なんて無いよ～～～
あるんだろうけど、表から見えないよ～～～
私のぬか床は塩をたっぷり振って、野菜室で冬眠中
なんとなくキュウリが無いと淋しいもんで・・・エヘヘッ
そうそう、ぜひ、ぬか床に山椒の実をたくさん入れてみて下さ～い
毎日かきまぜなくても、長く休ませても、カビが生えないですよ
おはようございます。
夏にダメにしたのはボスも一緒だよ。
それも母のをね・・。
もうやらない！ とか思ったけど、、、
作りなおした
なかなか母の味にならないけど、ボスの味にするしかない！
夏にダメにしたのはボスも一緒だよ。
それも母のをね・・。
もうやらない！ とか思ったけど、、、
作りなおした
なかなか母の味にならないけど、ボスの味にするしかない！
おはようございます。
タケノコねぇー。
それまでに無くなったら、またもらってこよー
タケノコねぇー。
それまでに無くなったら、またもらってこよー
おはようございます。
手がキレイになるのはホントだね！
左手より右手がツルツル！！
若い時から、ニオイも気にならなかったから・・。
手がキレイになるのはホントだね！
左手より右手がツルツル！！
若い時から、ニオイも気にならなかったから・・。
おはようございます。
ボスが行く精米所は 「ぬか室」 って書いてあって、
精米部屋に並んでドアがあるよー
ここの「ぬか」は、買うのよりイイぬかがあるのよね！
山椒の実を早速入れてみます。
今までは、休ませる時は塩を被せていたから・・。
ボスが行く精米所は 「ぬか室」 って書いてあって、
精米部屋に並んでドアがあるよー
ここの「ぬか」は、買うのよりイイぬかがあるのよね！
山椒の実を早速入れてみます。
今までは、休ませる時は塩を被せていたから・・。
私は、ボス さん
米ぬか、いいですね。
私が子供の時母親がよく米屋さんから貰ってきて
糠床にしていた覚えがあります。でもそれ以来
数十年は見たことも触ったこともなし。
いまもちゃんと精米してお米を食べておられるのですね。
都筑の風＠横浜
米ぬか、いいですね。
私が子供の時母親がよく米屋さんから貰ってきて
糠床にしていた覚えがあります。でもそれ以来
数十年は見たことも触ったこともなし。
いまもちゃんと精米してお米を食べておられるのですね。
都筑の風＠横浜
2010/02/01(月) 08:59 | URL | 都筑の風＠横浜 #-[編集]
ボス。さん
家庭の味、糠漬けいいな～、
忘れちゃたわ
小太郎さん可愛いから、ず～っと乗ってても、
重たさ感じませんね、可愛いな。。
家庭の味、糠漬けいいな～、
忘れちゃたわ
小太郎さん可愛いから、ず～っと乗ってても、
重たさ感じませんね、可愛いな。。
2010/02/01(月) 10:13 | URL | しろ #-[編集]
ボス。さん、本当に、色々とやるんですね♪
お仕事もしているのに、アクティブです（*^_^*）
私なんて一日に１件しか、予定がこなせなくて、困ってます。
ボス。さん家で、修行したら、アクティブになりますかねー!(^^)!
お仕事もしているのに、アクティブです（*^_^*）
私なんて一日に１件しか、予定がこなせなくて、困ってます。
ボス。さん家で、修行したら、アクティブになりますかねー!(^^)!
我が家の回りにも無人精米所沢山あるのですが、あんまり行った事ないんです。
いいな、 ぬか漬け、やってみたい。(食べて見たい） 自作のぬか漬けって旨そうです。
いいな、 ぬか漬け、やってみたい。(食べて見たい） 自作のぬか漬けって旨そうです。
2010/02/01(月) 10:44 | URL | ゴルッテリア #-[編集]
おはようございます！
ぬか漬け！きっと旨いんでしょうね。
無性に食べたくなりました
ぬか漬け！きっと旨いんでしょうね。
無性に食べたくなりました
2010/02/01(月) 10:56 | URL | 東洋劇場 #-[編集]
いい塩梅のぬか床ができていますね
何度も夏にダメにしてるので今は浅漬けばかりです
冷蔵庫に入れておけは゛いいのね
我が家も無人精米機で精米するのだけれど
ぬかは出ないのよね
主が居る時に貰わないと・・・面倒なの
美味しいぬか漬け食べたいし ぬか漬け始めようかな～
何度も夏にダメにしてるので今は浅漬けばかりです
冷蔵庫に入れておけは゛いいのね
我が家も無人精米機で精米するのだけれど
ぬかは出ないのよね
主が居る時に貰わないと・・・面倒なの
美味しいぬか漬け食べたいし ぬか漬け始めようかな～
2010/02/01(月) 11:05 | URL | ちひろ #-[編集]
こんにちわ！
我が家も旦那手作りぬか床があるけど
今は野菜がお高いので地下室で休憩して
もらっています(笑)
地下室で放置状態のぬか床、
旦那も見に行かなずどうなっているか心配ですが
私には覗く勇気がありません（爆
我が家も旦那手作りぬか床があるけど
今は野菜がお高いので地下室で休憩して
もらっています(笑)
地下室で放置状態のぬか床、
旦那も見に行かなずどうなっているか心配ですが
私には覗く勇気がありません（爆
精米したてのお米
ご飯おいいしいですね。。。
ぬか漬けしばらくやってましたが
ぬかを足すのが面倒でやめちゃいました・・・
今となっては後悔です。。。
次男さんの 「いいよー」と気持ちよくやってくれるのはうれしですね。。
ご飯おいいしいですね。。。
ぬか漬けしばらくやってましたが
ぬかを足すのが面倒でやめちゃいました・・・
今となっては後悔です。。。
次男さんの 「いいよー」と気持ちよくやってくれるのはうれしですね。。
ボス、こんばんは！(｡･▽･)ノ
私んちは玄米だから、米ぬかは出ないけど・・
ぬか漬けは美味しそう♪♪
ぬか床があったら、遠くには中々旅はできないよね～（苦笑）
そういう時はお嫁さんにお願いするの??
ボロッコリーは別に葉っぱ食べる訳じゃないからねぇ（笑顔）
葉っぱの栄養が芽に移行して美味しかったでしょ??
小太郎ちゃん、ボスにしっかりしがみついてカワイイ！！
私んちは玄米だから、米ぬかは出ないけど・・
ぬか漬けは美味しそう♪♪
ぬか床があったら、遠くには中々旅はできないよね～（苦笑）
そういう時はお嫁さんにお願いするの??
ボロッコリーは別に葉っぱ食べる訳じゃないからねぇ（笑顔）
葉っぱの栄養が芽に移行して美味しかったでしょ??
小太郎ちゃん、ボスにしっかりしがみついてカワイイ！！
鍵がかかってないのね！
よ～～～し行ってくるぅうううう！！！！
よ～～～し行ってくるぅうううう！！！！
こんばんは。
上州に来て、米を分けてくれる友人が出来たので、
今のような状態になりました。
母のぬか床を腐らせてしまったのは残念ですが、
気長に自分の味を作っていきます。
上州に来て、米を分けてくれる友人が出来たので、
今のような状態になりました。
母のぬか床を腐らせてしまったのは残念ですが、
気長に自分の味を作っていきます。
こんばんは。
漬け物、大好きです。
ぬか漬けは特にね！
浅付けよりも、酸っぱいくらいが
小太郎は軽いですからねぇ（１．８k）
漬け物、大好きです。
ぬか漬けは特にね！
浅付けよりも、酸っぱいくらいが
小太郎は軽いですからねぇ（１．８k）
こんばんは。
ぎゃはっはっはっはー
浅く広くかなぁー！？
我が家で修業？？？
こき使いますよ
ぎゃはっはっはっはー
浅く広くかなぁー！？
我が家で修業？？？
こき使いますよ
こんばんは。
ゴルッテリアさんなら、すぐ出来ちゃいますよ。
ぬか床さえ出来れば、あとは毎日手を入れる。
あれほどの料理が出来るんだもの、、、
チョチョイのチョイ
ゴルッテリアさんなら、すぐ出来ちゃいますよ。
ぬか床さえ出来れば、あとは毎日手を入れる。
あれほどの料理が出来るんだもの、、、
チョチョイのチョイ
こんばんは。
はい！
もちのろん！！
旨し
はい！
もちのろん！！
旨し
こんばんは。
始めましょー！！
ボスが家庭菜園をやったのも、
自分のぬかに自分で育てたキュウリを漬けたい！
が、キッカケですぅー。。
始めましょー！！
ボスが家庭菜園をやったのも、
自分のぬかに自分で育てたキュウリを漬けたい！
が、キッカケですぅー。。
こんばんは。
優しいご主人ねー。。
寒い時期は寝かせて、白菜漬けとかに切り替える方も多いようですよ。
ボスは、白菜を漬け損なったので、、、、、
優しいご主人ねー。。
寒い時期は寝かせて、白菜漬けとかに切り替える方も多いようですよ。
ボスは、白菜を漬け損なったので、、、、、
こんばんは。
母のぬか床をダメにしたのが後悔です。。ﾄﾎﾎﾎ
次男はメタボの割にフットワークがイイですね
それと、ボスが短気なのをよーーーく 知っています。
母のぬか床をダメにしたのが後悔です。。ﾄﾎﾎﾎ
次男はメタボの割にフットワークがイイですね
それと、ボスが短気なのをよーーーく 知っています。
こんばんは。
ボロッコリーは未だ収穫してないの。。。
もう少し大きくなってくれなきゃね、
ぬか漬け始めてから、３日以上は留守した事ないしぃ、
留守にする予定がないよぉ。 （爆笑
小太郎は甘えん坊でしょ。。
でも、それが可愛い
ボロッコリーは未だ収穫してないの。。。
もう少し大きくなってくれなきゃね、
ぬか漬け始めてから、３日以上は留守した事ないしぃ、
留守にする予定がないよぉ。 （爆笑
小太郎は甘えん坊でしょ。。
でも、それが可愛い
こんばんは。
ボス家周辺の精米所は鍵は掛かってないよーー。
ぬか室も
ボス家周辺の精米所は鍵は掛かってないよーー。
ぬか室も
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