ぬか漬け：キュウリ
足します かぶ
母が大切にしていた ぬか床 を、手を入れないでいて駄目にしてしまった。
なので・・去年の引っ越しを期に 私のぬか床 を作った。
まだまだ、お袋（母）の味にはならない。
私の味になぁれ！！
足します かぶ
母が大切にしていた ぬか床 を、手を入れないでいて駄目にしてしまった。
なので・・去年の引っ越しを期に 私のぬか床 を作った。
まだまだ、お袋（母）の味にはならない。
私の味になぁれ！！
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この記事へのコメント
我が家でも、ぬか漬けをしています。
ナスの色を奇麗にするする鉄釘や、鷹の爪、昆布などを入れてます。
水が上がってきたり、上下の空気入れ替えなど、毎日の手入れが欠かせませんよね。
お互いに美味しい漬物ができると良いですね！
ナスの色を奇麗にするする鉄釘や、鷹の爪、昆布などを入れてます。
水が上がってきたり、上下の空気入れ替えなど、毎日の手入れが欠かせませんよね。
お互いに美味しい漬物ができると良いですね！
2009/09/29(火) 09:02 | URL | BIG MAM #-[編集]
はじめまして♪
ぶらちこさんのブログから参りました。
独身で結婚の予定もありませんが、
お姑さんも大変なんだなと思いました。
ところで、ぬか漬けされてるのですね。
私も今年から始めました。
お母様の味に早く近づくといいですね！
ぶらちこさんのブログから参りました。
独身で結婚の予定もありませんが、
お姑さんも大変なんだなと思いました。
ところで、ぬか漬けされてるのですね。
私も今年から始めました。
お母様の味に早く近づくといいですね！
初めまして、立ち寄っていただき、ありがとうございます。
私がボスです。
昔々、嫁時代を経験し、今は姑修行中です。
TVで泉ピン子さんがやっていた程の、凄まじさはありませんが・・？
屋根の数だけドラマはあります！
一つ一つを片付けながら、日々暮らしています。
ぬか漬けですが、、、
母が言っていた「生き物」だという事が、よ～～く分かりました。
「ぬか漬け」だけに、ぬかりなく！ なんちゃって
私がボスです。
昔々、嫁時代を経験し、今は姑修行中です。
TVで泉ピン子さんがやっていた程の、凄まじさはありませんが・・？
屋根の数だけドラマはあります！
一つ一つを片付けながら、日々暮らしています。
ぬか漬けですが、、、
母が言っていた「生き物」だという事が、よ～～く分かりました。
「ぬか漬け」だけに、ぬかりなく！ なんちゃって
2009/09/29(火) 12:30 | URL | ボス。 #-[編集]
おいしく漬かるといいですね。
私も漬物大好きです。が、母に漬けてもらってます。
取り出して食べるのが私の役目。
私も漬物大好きです。が、母に漬けてもらってます。
取り出して食べるのが私の役目。
こんばんわぁー☆♪
ぬか漬け！ 美味しいですよね【*^－^*】微笑
何度か挑戦するも・・・３日坊主でぬか床をおじゃんに！
漬物大好き家族なので浅漬けやら越冬用に粕漬けです。
ぬか漬け！ 美味しいですよね【*^－^*】微笑
何度か挑戦するも・・・３日坊主でぬか床をおじゃんに！
漬物大好き家族なので浅漬けやら越冬用に粕漬けです。
【画像 出来るだけ早く 戻しますね・・】
ぬか漬け大好き！ 私は「古漬け派」なんです。
『酸っぱ～い』って皆が言っても大丈夫・・。
かぶ・大根・人参・・・大好き
ぬか漬け大好き！ 私は「古漬け派」なんです。
『酸っぱ～い』って皆が言っても大丈夫・・。
かぶ・大根・人参・・・大好き
2009/10/23(金) 08:55 | URL | ボス。 #-[編集]
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