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私は、姑。
次男夫婦と同居中!  “となりの芝生”を見てはダメ! 我が家が一番!
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梅ジャム












            梅ジャム 作ってぇ  完熟梅だよん 


            という事で 梅ジャム作り に 初挑戦 




 下処理後 コトコト煮 開始


 鍋の中で 潰します


 ザルを使って 裏ごしもどき


 鍋に戻して 三温糖 で トロトロ


 トロトロ グツグツ


 透明で綺麗な 飴色 に なりました


 偶然 空瓶持ってまして・・



  冷めると 丁度いい ジャムの硬さ に なりました 






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